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产品名称:酵母贮存
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详细信息

本装置共配备两个酵母贮罐,一套换流板、两套罐顶组件以及一套控制系统。
 系统特点
    1. 工作压力: 1.0bar
    2. 工作温度:1330C
    3. 一个罐体附冷却夹套.
    4. 材质:sus304 不锈钢,50mm 保温层, 外包2mm 不锈钢(sus304) 板
    5. 表面粗糙度: 内部为0.4μm
    6. 低液位探头
    7. 单座单密封罐底阀
    8. 自动阀用于温度控制
    9. 流量计测量酵母量
2.1酵母贮罐
  回收酵母贮罐配两台,都由sus304材料加工而成。每台有效容积100HL,全容积160HL,罐顶椭圆封头配罐顶组件,罐底锥形封头配罐底阀,设计压力0.15Mpa,罐内部表面粗糙度0.4μm。罐体用聚氨酯保温,外包不锈钢板。每个罐体上配无菌取样阀一个,温度传感变送器一台,罐腿支脚上配称重传感器一台,一个罐配酵母搅拌器,以便进行脱氧水洗涤、酸洗、充氧等,该罐内筒体外壁设置蜂窝板接通酒精水冷系统,以便长时间贮存酵母。
2.2 酵母冷却器
  以-5—-8℃酒精水冷却酵母,将回收的酵母从回收温度(12℃)降至1-2℃,附属设备为温度传感变送器、调节阀、止回阀等。
2.3 换流板
  本换流板由13个DN50手动蝶阀组成。功能是实现酵母进罐,酵母去添加,CIP清洗,备压的功能,这四项操作可同时独立进行。这样大大提高了设备的利用率。
2.4 CIP
  本部分的CIP液与发酵系统共用,另外配备CIP回液泵一台。通过换流板控制CIP清洗液进入不同的罐或管路。每一个罐底管路为一个循环,以对罐底管路进行清洗。
2.5 罐顶组件
  罐顶组件设置洗球、安全阀、防真空阀、换向阀、调压阀、压力传感变送器以及低液位探头,主要起CIP、加压、排压以及安全防护作用。

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